1，土豆，猪肉切片；猪肉用盐，料酒，酱油，小粉腌一下（有时间，就腌个10分钟，入味点儿）；

2.倒油，先把猪肉炒熟，出锅；

3.接着炒土豆啦，淀粉多，很容易粘锅，炒大半熟放盐，加肉一起翻炒。出锅

土豆切好用水泡着，不然会变色；

怕粘锅的话，就加水。

希望对你有帮助O(∩_∩)O

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