1、怎么做卤猪蹄比较好吃

猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。下面来教教大家怎么制作卤猪蹄吧，欢迎大家阅读! 做法1 大枣卤猪蹄 材料 大枣8颗，新鲜猪蹄2只，酱油适量，糖适量，生姜1块，八角1个，桂皮少许，枸杞酒1小勺。 做法

1、猪蹄洗净去毛，将指甲缝里也清洗干净。

2、酱猪蹄用开水煮一遍，再重新起锅加入清水煮开，去浮沫。

3、加入八角、桂皮、生姜和大枣，煮开。

4、然后将猪蹄放进瓦铛，加入我的我的大枣老卤汁，再适量加入一些酱油、糖和小勺的枸杞酒。 5。

2、卤猪蹄怎么做才好吃

猪蹄是让很多人都非常喜爱的一种食物， 大家喜欢吃猪蹄，主要是因为猪蹄味道特别好，而且猪蹄可以帮助补充营养。 女性多吃猪蹄，不仅可以滋补身体， 还可以让自己的皮肤更加健康。猪蹄有很多种不一样的做法，在做猪蹄的时候比较常见的是红烧猪蹄，又或者说是炖猪蹄。 今天要来教大家做的是卤猪蹄，相比于上面这两种做法来说，卤猪蹄要更加香，会更加能够吸引人的食欲，有很多喜欢吃卤猪蹄的人。 经常会去卤肉店购买卤猪蹄，去卤肉店购买卤猪蹄还是不太推荐的，毕竟不能够确保制作环境的卫生，万一制作环境不卫生。 说到卤猪蹄，大家可能会直接去外面。

3、卤猪蹄怎么做好吃

卤猪蹄是我国典型的传统熟肉制品，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤猪蹄怎么做好吃？下面我带你一一了解！ 卤猪蹄怎么做好吃 卤猪蹄的做法一 主料：猪蹄 辅料：花椒、草果、香叶、干辣椒、姜、葱 调料：料酒、酱油、八角 做法:

1、将猪蹄清洗干净，切为2块，放入锅里焯水。

2、将焯水过的猪蹄装入炖锅中，加入大半锅子水，加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、草果，大火烧开，转小火炖2个小时。

3、炖2小时候左右，可以准备出锅了，喜欢汤汁很有胶质感的，。

4、卤猪蹄怎么做好吃？在家如何制作？

猪蹄口感柔软而有弹性，质地细腻不塞牙，深受人们的喜爱。并且其富含胶原蛋白，有美容之功效。卤猪蹄做法简便，口味鲜香，是家庭烹调的好选择。下面分享几种卤猪蹄的做法。 卤猪蹄的做法一原材料：猪蹄450克，花生38克，香辛料1包，香莱少量。鸡精1/6汤匙，老冰糖19克，生抽1一茶匙，海山酱1/4汤匙。 做法：(1).猪蹄切片后，自来水烫直取下。 (2).将猪蹄.花生及香辛料一同用猛火煮15分钟。 (3).煮好的卤猪蹄放进小碗，上置香莱装点。 卤猪蹄的做法二原材料：适当的花生，猪蹄1只，水5碗，盐适量。 做法：

1、将花生洗。

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