肝脏是人体排毒的主要器官，对人体来说具有重要的作用，患有肝癌对人体的影响是非常大的，平时的生活中就要预防这些疾病的发生，预防肝癌从平时的生活中多注意，饮食和生活习惯都要保持健康，预防肝癌具体要做到哪些方面？一起来看看吧！

1、预防肝炎

使用肝炎疫苗预防肝炎从而预防肝癌已经成为预防肝癌非常有希望的途径之一，不仅小孩子生下来要注射乙肝疫苗，成年人没有注射过乙肝疫苗的、没有得过肝炎的也可以注射乙肝疫苗。

2、养成好的卫生习惯

肝癌的发病原因之一就是由病毒引起的，要预防乙肝病毒除了要及时注射疫苗外，还要注意其他传播途径的控制，如饮食、手术、输血、注射、针灸和理发等，要勤洗手，注意居室卫生。

3、不吃发霉的食物

不能吃发霉的、糊了的食物，这类食物中含有含有黄曲霉素，这种物质致癌，吃发霉的食物也容易引起肝癌。

4、注意饮用水卫生

预防肝癌还要注意日常饮用水卫生不要污染，有化学物质的饮用水也会容易诱发癌症。

5、补充硒元素

预防肝癌可适当补硒，针对低硒人群采用富硒酵母、硒多糖、富硒盐补充硒元素，提高血硒水平有助于预防肝癌。

6、减少亚硝胺摄入

亚硝胺能够引起肝脏损害，有致癌作用。因此饮食中应当尽量避免或减少食用含有亚硝胺的物质。如酸菜、咸菜、盐渍食物、酱类、发酵食物、腐烂的水果以及晒干的菜与薯类（萝卜干、地瓜干、土豆干等）都可能含有亚硝胺类物质，均当少吃或者不吃。

7、戒烟、戒酒

吸烟、喝酒均对肝脏不好，经常喝酒会损害肝脏的解毒功能，容易引起酒精性的肝硬化，一部分肝硬化患者会最终会转变为肝癌。

8、预防肝癌的食物

1、柑橘类水果

大多数的新鲜水果中都含有丰富的维生素、矿物质、纤维等等营养成分，其中以柑橘类水果的预防肝癌的作用最强。每天吃五种以上的水果，包括早晨喝一杯果汁，上、下午各吃一次水果，一天总摄入量约400克，可使患肝癌的危险性降低20%。

2、叶类菜及块茎蔬菜

新鲜蔬菜中含有丰富的纤维素和维生素，绿叶蔬菜和胡萝卜、土豆等对肝癌的预防作用最强。每天吃五种以上的蔬菜，总摄入量为400毫克左右，患肝癌的几率会大大降低。

3、奶制品

医学研究证明，在控制喝酒的情况下，如果每天食用奶制品，包括牛奶及酸奶等，患肝癌的几率将减少78%。不过成年人，尤其是男性食用奶制品的为数不多，日常饮食中不妨增加奶制品的摄入。

4、茶叶

经常喝茶，对预防肝癌也很有益处。因为茶叶里含有多酚类物质，如儿茶素、黄酮及黄酮苷类、花青素等，这些物质具有抗氧化、抗衰老、预防肿瘤的作用。无论哪种茶叶，对于癌症都有不同程度的预防作用。

5、三笋

三笋，即竹笋、莴笋和芦笋。竹笋通便、排毒；莴笋增进食欲、防止贫血；芦笋含有甘露聚糖、肽酶芦丁等可以抑制癌细胞生长的物质，日常多吃这三种食物，可降低肝癌的发生率，而且还美味可口。

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